こもれびガーデンの母娘な日々:バジルペースト

バジルペースト

2009年08月18日

バジルが山ほど採れてます。

花が咲かないうちに摘んで

保存食を作りました。

バジルペースト節約編。

オリーヴオイル
ニンニク
バジル
塩少々

全部をプロセッサーかミキサーでかき混ぜて完成。

冷蔵庫で長期保存OK.

パスタやスープ、ドレッシングに。

冬までお洒落な食卓が楽しめますよ icon97

こもれびガーデン
http://www.freespacekomorebi.com

同じカテゴリー（こもれび食堂）の記事画像

同じカテゴリー（こもれび食堂）の記事

偉大な料理を挙げるとしたら・・・
ピクルス液でビックリのお味に！
こもれびガーデン動画ができました
新人参、美味しさ発見！
今日のスタッフランチ
今日のスタッフランチ

Posted by komorebigarden at 11:11│Comments(14) │こもれび食堂

◆ この記事へのコメント

バジルペースト便利ですよね～。･･･と言いつつ、なかなか自分で作るまでに至りません。【笑】

Posted by ぴあ at 2009年08月18日 11:45

ぴあさん、
告白です。
私もギリギリにならないと作りません。
花穂が付き始めたバジルたちを、なるべく見ない振りして通り過ぎます。
今回も限界まで延期でしたー。
おまけに、摘んでも摘んでも11月まではどんどん育つバジルたち。・・・・・頑張ります。

Posted by komorebigarden at 2009年08月18日 16:21

はは・・・はは？この歳でバジルってな～に？実物見たことあるんだろうか？興味あるので教えてください。すみません！

Posted by グーフィ at 2009年08月18日 21:48

バジルいいですね。

パンにつけると美味しいですね。

Posted by フナキ

at 2009年08月18日 22:47

バジルは今からなんですねぇー
おしゃれ(*^。^*)

Posted by つるまる at 2009年08月19日 00:14

オヤージのバジルも大きく育ち、ボスが何回か
ペストソースを作ってます。
彼女が近所の方達に”自由につんでいいですよ”と言ったら、作り方がわからないから作ってと言われ
ました。

Posted by テキサスバーガー

at 2009年08月19日 00:56

バジルペースト美味しかったですよー！！
ありがとうございました<m(__)m>
今度は、パンと使ってみますね～（＾＾）ノ

Posted by テト at 2009年08月19日 17:58

早く、味わってみたい～～～～（＞～＜）

Posted by うさばば

at 2009年08月20日 10:31

グーフィーさん、
バジルの写真をUPしました。どうぞご覧になってくださいませ。暑いさなかにグーフィーちゃんのお散歩、どうぞ熱中症にはお気をつけて！

Posted by komorebigarden

at 2009年08月21日 08:59

フナキさん、
バジル、素敵ですよね。
味わうと、生きてる喜び感じませんか？
私もフランスパンにつけて食べる派です。

Posted by komorebigarden

at 2009年08月21日 09:01

つるまるさん、
バジルのお菓子、開発してくださーい！
たぶんヨモギ感覚で餡と合うかも・・・・。

Posted by komorebigarden

at 2009年08月21日 09:02

テキサスバーガーさん、
きっとそちらではバジルの生育も抜群でしょうね。
ボスさんも大活躍ですね。
ご近所付き合いものびのびと、いいですねぇ。

Posted by komorebigarden

at 2009年08月21日 09:05

テトさん、
バジルパンが焼けたら、写真UPお願いしまーす！

Posted by komorebigarden

at 2009年08月21日 09:06

うさばばさん、
開店したら、山ほどのバジル持って駆けつけまーす！

Posted by komorebigarden

at 2009年08月21日 09:08

名前:
メール:
URL:
情報を記憶:
コメント:	上の画像に書かれている文字を入力して下さい
	＜ご注意＞書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。確認せずに書込