2009年08月18日
バジルペースト
バジルが山ほど採れてます。
花が咲かないうちに摘んで
保存食を作りました。
バジルペースト節約編。
オリーヴオイル
ニンニク
バジル
塩少々
全部をプロセッサーかミキサーでかき混ぜて完成。
冷蔵庫で長期保存OK.
パスタやスープ、ドレッシングに。
冬までお洒落な食卓が楽しめますよ
こもれびガーデン
http://www.freespacekomorebi.com
Posted by komorebigarden at 11:11│Comments(14)
│こもれび食堂
この記事へのコメント
バジルペースト便利ですよね～。･･･と言いつつ、なかなか自分で作るまでに至りません。【笑】
Posted by ぴあ at 2009年08月18日 11:45
ぴあさん、
告白です。
私もギリギリにならないと作りません。
花穂が付き始めたバジルたちを、なるべく見ない振りして通り過ぎます。
今回も限界まで延期でしたー。
おまけに、摘んでも摘んでも11月まではどんどん育つバジルたち。・・・・・頑張ります。
告白です。
私もギリギリにならないと作りません。
花穂が付き始めたバジルたちを、なるべく見ない振りして通り過ぎます。
今回も限界まで延期でしたー。
おまけに、摘んでも摘んでも11月まではどんどん育つバジルたち。・・・・・頑張ります。
Posted by komorebigarden at 2009年08月18日 16:21
はは・・・はは？この歳でバジルってな～に？実物見たことあるんだろうか？興味あるので教えてください。すみません！
Posted by グーフィ at 2009年08月18日 21:48
バジルいいですね。
パンにつけると美味しいですね。
パンにつけると美味しいですね。
Posted by フナキ
at 2009年08月18日 22:47
at 2009年08月18日 22:47バジルは今からなんですねぇー
おしゃれ(*^。^*)
おしゃれ(*^。^*)
Posted by つるまる at 2009年08月19日 00:14
オヤージのバジルも大きく育ち、ボスが何回か
ペストソースを作ってます。
彼女が近所の方達に”自由につんでいいですよ”と言ったら、作り方がわからないから作ってと言われ
ました。
ペストソースを作ってます。
彼女が近所の方達に”自由につんでいいですよ”と言ったら、作り方がわからないから作ってと言われ
ました。
Posted by テキサスバーガー at 2009年08月19日 00:56
at 2009年08月19日 00:56バジルペースト美味しかったですよー！！
ありがとうございました<m(__)m>
今度は、パンと使ってみますね～（＾＾）ノ
ありがとうございました<m(__)m>
今度は、パンと使ってみますね～（＾＾）ノ
Posted by テト at 2009年08月19日 17:58
早く、味わってみたい～～～～（＞～＜）
Posted by うさばば at 2009年08月20日 10:31
at 2009年08月20日 10:31グーフィーさん、
バジルの写真をUPしました。どうぞご覧になってくださいませ。暑いさなかにグーフィーちゃんのお散歩、どうぞ熱中症にはお気をつけて！
バジルの写真をUPしました。どうぞご覧になってくださいませ。暑いさなかにグーフィーちゃんのお散歩、どうぞ熱中症にはお気をつけて！
Posted by komorebigarden at 2009年08月21日 08:59
at 2009年08月21日 08:59フナキさん、
バジル、素敵ですよね。
味わうと、生きてる喜び感じませんか？
私もフランスパンにつけて食べる派です。
バジル、素敵ですよね。
味わうと、生きてる喜び感じませんか？
私もフランスパンにつけて食べる派です。
Posted by komorebigarden at 2009年08月21日 09:01
at 2009年08月21日 09:01つるまるさん、
バジルのお菓子、開発してくださーい！
たぶんヨモギ感覚で餡と合うかも・・・・。
バジルのお菓子、開発してくださーい！
たぶんヨモギ感覚で餡と合うかも・・・・。
Posted by komorebigarden at 2009年08月21日 09:02
at 2009年08月21日 09:02テキサスバーガーさん、
きっとそちらではバジルの生育も抜群でしょうね。
ボスさんも大活躍ですね。
ご近所付き合いものびのびと、いいですねぇ。
きっとそちらではバジルの生育も抜群でしょうね。
ボスさんも大活躍ですね。
ご近所付き合いものびのびと、いいですねぇ。
Posted by komorebigarden at 2009年08月21日 09:05
at 2009年08月21日 09:05テトさん、
バジルパンが焼けたら、写真UPお願いしまーす！
バジルパンが焼けたら、写真UPお願いしまーす！
Posted by komorebigarden at 2009年08月21日 09:06
at 2009年08月21日 09:06うさばばさん、
開店したら、山ほどのバジル持って駆けつけまーす！
開店したら、山ほどのバジル持って駆けつけまーす！
Posted by komorebigarden at 2009年08月21日 09:08
at 2009年08月21日 09:08
