2009年10月31日
韓国の心意気
韓国の現大統領イ・ミョンバク氏の新たな都市計画で作られた人工川です。
お馴染みになりましたね。
以前はこの場所、市場だったそうです。
というわけで、ソウルにお邪魔しています。
一番の目的は、ハーブとスパイス。
漢方薬を商う通りにやってきました。
行けども行けども漢方薬屋さん。
家庭で薬を煎じる習慣のある韓国の人々が
一年分の原料を求めるのだとか。
漢方を原料にした「韓国茶」専門の喫茶店もあります。
何日も煎じて作るのだそう。
苦くて甘いお茶。美味しくて美味しくて！
元気の源発見です！
韓国報告、続きます。
こもれびガーデン
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2009年10月17日
ニンニクはお好き？
ニンニク。
抗菌性、血栓予防・・・・エトセトラ。
その効き目はあまりにも有名ですが。
試食をおすすめすると
女性は敬遠されます。
臭いが気になる。
同感です。
でも、男性はニンニクが大好きなんですね。
今日、岩田屋さんで再発見しました。
「ニンニク召し上がりますか？」
｛おーっ！ いいの？」
とても嬉しそう。
男性のみなさん、喜んで召し上がります。
にんにくを皮付きのまま耐熱皿に入れて
オリーブオイルと塩をかけて
オーブントースターでカリッと焼いてみてください。
最高ですよ！
もちろん、女性の方も、召し上がってくださいね。
なんといっても「カラダニイイ！」
私も、いただきまーす！
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2009年10月13日
冬の瓜
冬瓜です。
夏の終わりに採れる「冬の瓜」とは・・
冬まで保存できるってことかな？
頑丈な皮ですよ。
連休中、お天気が好くて気持ちよかったですね！
やっぱり
こもれびガーデンでは庭の手入れ。
きれいになりました。
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2009年10月02日
オープンガーデンのお知らせ
明日10月3日（土）は
こもれびオープンガーデンの日です。
10：00～16：00庭を皆様に公開しております。
バジルなら、まだあります。
ただし、駐車場は不足です！
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