こもれびガーデンの母娘な日々

綺麗な砂浜でしょう？
こちらはクレタ島の砂浜です。


ところで、今日の台所での出来事・・・

社内でお昼をすませた洗物に　ガスの温水を使っているスタッフに一言。

「温水を使うのは、指の切れるほど冷たい冬か牛や豚を調理した時のみですよ。

普段の洗いものには水で充分。日本は資源のない国だからね。」


毎日の洗いものにジャンジャンお湯を使うのは、世界中で日本だけじゃありません？

こもれびばぁば（私のことです）は戦後すぐの生まれだから、戦争の話なんかをたくさん聞かされたんですよね。

日本に石油があったなら、戦争なんてしなくてよかった、とは

明治生まれの父親の口癖でした。

無駄に電燈をつけていると、「国賊！！！」と叱られたものです。

怖かった！！


さて、食事の後片付けですが・・・

本当にほとんどの食器洗いは　水とスポンジで済みます。

植物性のオイル、例えばオリーブオイルなどは　

お皿を紙で拭いた後水で洗い流せばOK.


私のお片付けは

ほとんど水だけで終わります。

動物性の油でも　台所用の石けん（洗剤ではありませんよ）で

くるくるっとこすって水で流すだけ。

食べたあとに紙で汚れをふき取ってから洗うことを習慣にしてね。


皆さんも是非お試しくださいませ。




こもれびばぁば　でした。