ワイルドストロベリー
2012年04月19日

庭じゅうにどんどん広がっていく ワイルドストロベリー
まるで緑の絨毯ですね!育てるのもとても簡単!
これから真夏まで、小さな実をたくさんつけてくれます。
実は酸味と甘さが濃く、普通の苺に比べても上ランクといえます。
さてこの季節、
葉っぱを生のままお茶にします。
健胃、健腸、利尿作用、リウマチ、通風、関節炎、感染症、貧血予防に良い と万能ですね。
実はVCが多く含まれているので、残さず食べましょう。
何より、美味しいんです!
実を狙っているのは
だんごむし、ナメクジさん。
そんなの気にせず、シャワーで追っ払って収穫する こもれびです。
ところで、昨日のボリジのおひたしですが・・・・・・

こんな状態。
オリーブオイルと塩で戴きました。
お味は上々でしたが、やはりトゲが難関でした!
こもれびガーデン
Posted by komorebigarden at 10:21│Comments(0)
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