こもれびガーデンの母娘な日々

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よかよかブログ＆地元の皆さん、帰ってきました。

こもれびガーデン　オオタです。

２０２０年５月の今日、何と４年間ほどの御無沙汰でした。

よかよかブログさん、ただいま！



昨今のコロナ禍で地元を離れること叶わず、

ぽっかりと空いた空白の時間。


掃除をしたり、庭の手入れをしたり、

そしてお客さまからのご注文に対応したり・・・。


起業以来、走り続けた１３年目にしてやってきた休憩時間。



ガーデンに座り、空を見上げております。

想いが纏まるまで　こうして空を眺めましょう。

皆様方のご無事を祈ります。
















  

2018年明けましておめでとうございます。

旧年中は全国の皆様方に大変お世話になりました。
本年も何卒よろしくお願い申し上げます。

2月にはコープ九州様のカタログでお目にかかります。
よろしくお願い申し上げます。

オープンガーデンは2月3日（土）10：00のスタート、
春に向かってエネルギーを溜めた植物たちの様子をお楽しみください！

本年も様々なイベントを通して、地域の皆様方と多くの学びの場を持ちたいと願っております。

2018年も　お付き合いの程お願い申し上げます。

皆々様方の益々のご健勝をお祈りいたします。  

九州地方は昨年の益城震災、今年の朝倉豪雨と大きな被害に見舞われております。
被災された皆様方には　一日も早く落ち着いた日々が戻ってまいりますようにと　こころよりお見舞い申し上げます。




さて、
昨年より わが社にも大きな動きがありました。


一つ目は、
輸入業を開始したこと。
まずはわずかな量ではありましたが、ハーブティブレンドが
この５月に入荷いたしました。
お待たせしました。さっそく皆様にお届けしております。
ご好評いただき、有難うございます。
今後は有機栽培食品の輸入を増やしてまいります。


二つ目には、
有機JAS小分け認定業者として、有機食品の業界に参入致しましたこと。
こちらも長く抱いていた夢が実現したことで、社員一同、さらに襟を正して仕事に邁進してまいります。


三つ目には、
１０年目を迎える「こもれびガーデンの無添加ハーブソルト」が
消費生活アドヴァイザーの皆様に「納得商品」としてお墨付きを頂きましたこと。
口コミで全国の皆様にご愛用頂き、本当に有難うございます。


私どもはこの７月２５日で創業１０周年を迎えます。
多くの皆様方に支えていただいた１０年間でした。

本当に有難うございます。


次の１０年は、社会に貢献する企業として、さまざまな試みに挑戦してまいります。
小さな力ですが、これからも食を通して皆様方の暮らしに貢献できますように精進してまいります。


必要な会社でいること、
これが私たちの目標です。


どうぞ、これからも宜しくお願いします。


こもれびガーデン  

薔薇にも様々ありますが、

これほど美しい薔薇を見たのは初めてかもしれません。

昨年園芸店で求めた一鉢　Eleanor　

今週花を結びました。


何度見ても溜息です。


来年も咲いてくれるといいな。




こもれびガーデン

  

熊本・大分地震発生より10日目。

今日も福岡地方、揺れました。


自然は時を間違えず

今年も薔薇の季節になりました。


なかなか終息しそうにない大型地震群、

被災地の皆様のご無事を祈ります。



こもれびガーデン



  

こもれびガーデン









  

ピノキオのお家が出来ました。

有機ＪＡＳの仕事をする場所です。




庭のいちばん奥です。


でも、なかなか海外からＪＡＳのハーブが届かないのです。

世界的に評価のあるEcocertやEuro Leafの原材料も　

すんなりとJASに書き換えられない事情があるようです。

それほど日本の食品品質管理は厳しいのでしょうか。


早く　ハーブ原材料が欲しいのに。

お待たせしているお客様、本当にごめんなさい。
もっと頑張ってみます。




こもれびガーデン






  

ともに8年間を歩んできた娘が　昨日出産、お蔭様で男児を授かりました。

感謝。



試食販売では百貨店さまにお邪魔し、

ともに新商品開発をし、パッケージを作り、

苦手な営業にも出かけた娘、

皆様に鍛えていただきました。

本当に可愛がっていただきました。

有難うございます！

しばらくは育児に専念し、立派に成長して戻って参ります。

またどこかでお目にかかることが出来ましたら、

更なる叱咤激励を宜しくお願いします。




初孫誕生に嬉しい気持ちでいっぱいながら

ちょっぴり寂しいこもれび母の昨今であります。


吹雪の夜が明けて

こもれびガーデン




  

原発ほど未来を傷つける発電システムはない。



わたしたちはもうすぐいなくなるが

私達のこども、孫は　この先を生き続けなくてはならない。



これ以上の原子力発電所を作ってはいけない。




こもれびガーデン




  

皆様、今年もどうぞ宜しくお願いします。

さて、植物好きの私としましては、数々の本を買っては読み、

また買っては積み上げ、（いや、こちらのほうが多かったりして）

で、

久々に面白い本を見つけました。
ばっちりサイエンス！！
欲しかったんです、こんな本が！


「植物は知性をもっている」

ステファノ・マンクーゾ+アレッサンドラ・ヴィオラ著

ステファノさんは　フィレンツェ大学の神経生物学の先生、
アレッサンドラさんはサイエンス・ライター
初版は2015.11.20
出版ほやほやですね。


サブタイトルは　「20の感覚で思考する生命システム」　とあります。



どうも植物に指令を発しているのは　「脳」らしい。

え？　植物脳？

はい、その「脳」は根っこにあるのだそうですよ。

植物の知性　・・・　なんだかとても魅力的は響き。



2,3時間ほど　慣れきった人間主義の世界を忘れて

豊かで驚異に満ちた別世界へと　足を踏み入れてみましょう！


こもれびガーデン











  

恒例の　第一土曜日　オープンガーデンのお知らせです！

こもれびガーデン会場
10：00～16：00



先日の台風が過ぎ去って、　すっかり秋めいてきた　今日この頃。

ガーデンは　静かな光を溜めて　優しい表情になりました。


さて、9月のイベントは

二胡　3本の　共演！　競演？　　狂演！！？？


10月の訪中コンサートに向けて　特訓に特訓を重ねた

二胡キチの皆さんの登場です！！


いつものように、投げ銭コンサート！！

お代は要らない！　が、　感動したら

投げ銭！！

のシステムです。


開始時刻：13時30分　約一時間の演奏です。

御問い合わせは　090-8666-2194（大田）まで。



皆様どうぞお越しくださいませ！！

こもれびガーデン
  

2015年７月４日（土）恒例のオープンガーデンを開催します！


今月のイベントは

オイリュトミスト・宇佐美陽一氏による「にじみ絵　と　即興ピアノ演奏」です。

この日は

宇佐美さんご自身の描かれた絵を楽譜にして　




ピアノで音楽を奏でられます。



さて、どんな音楽になるのでしょう・・・♪？

未知の世界の表現、私たちも大変楽しみにしております。


さて、

宇佐美さんは、ドイツと日本の懸け橋としてご活躍中。

シュタイナー教育や福島被災者の皆さんの保養合宿に熱心に取り組んでいらっしゃいます。

当日は宇佐美さんとの対話時間もございます！



福岡地区の方は、是非お出かけ下さいませ！

皆様のお越しをお待ちしております。



とき：７月４日（土）10：00～16：00
ところ：こもれびガーデン
入場無料です。

福岡市早良区田村1-17-9
お問い合わせ：092-865-8848（大田）






  

５月。

名古屋市の「キッチュ・エ・ビオ」様へご挨拶に伺いました。

品質の良いお野菜、果物、お肉、お魚、調味料・・・

カフェもあり、美味しいケーキとコーヒーもありました。

贅沢に都心の空間を使った素敵なお店づくり。


オアシスでした！





こもれびガーデン  

糸島からお見えになったお客様から

ご自宅でお料理された「イノシシ」の揚げたてを　頂きました。

罠にかかった幼いイノシシ君の数日後の姿。

ほわっと紙を開けてみると、

美味しそうな香りが！！


恐る恐る頂きましたが、おいしい～！！

全然臭みがなく、甘くて旨味がたっぷり。

こんなにおいしいとは　知りませんでした。

昔からこうやって美味しく食べられていたんでしょうね。

お肉屋さんの肉しか知らない現代の暮らし・・・。


この幸運に感謝いたします！

いつか糸島の　イノシシの里に　お邪魔します！！



こもれびガーデン

  

ガーデンが冬眠より覚めました。




いつの間にか春らしくなって、ミモザも満開に。



ぐーっと近づいてみると




わぁ！


またまた　ミモザサラダの季節がやってきますね。



こもれびガーデン
  

８月２日のオープンガーデンにお越しいただいた皆様に大好評だった

トマトチャツネ！

ネパール留学生のラクスミさんの手料理です。


辛くてびっくり

でも　クセになる　美味しさ。

添加物ゼロで　自然体。

エベレストのあるネパール、

現地の方々は　こんなにおいしいものを食べているんですね。


作り方です：

スライス玉ねぎをよーく炒めて
生の唐辛子とニンニクとショウガのみじん切りを足して　さらに炒め、
トマトを足してさらに炒めること２０分。
ターメリックとコリアンダー、塩で調味して出来上がり。

ご飯にのせていただきます。
バゲットにのせても美味。

異文化のお味が　懐かしく、嬉しくて。

まだ見ぬネパールに心は飛んでいきます。



そういえば、ラクスミさんのお弁当には・・・・・・

何時もターメリックとコリアンダーで香りを付けた美味しいパスタが・・・・

私達もご相伴にあずかっております。




素敵なラクスミさんと彼女の手料理に出会えて幸せなこもれびです。




こもれびガーデン


  

昨年の「イタチ」さんに引き続き、

今年は　「もぐら」さんの登場です。



先週のことでした。


なんだかな？　　地面にモコモコと山ができ、

触ってみると、土が　ふっくら。

毎朝　あっちにひとやま、こっちにひとやま、

あ、これはこれは　「もぐら」さん、

ついに　ご来園ですね！


ちょっと迷いましたが、

しばらく様子を見ることにしました。

ミミズがいっぱいいる証拠だし、土は耕してもらえることだし。


一度　お姿を拝見したいところです。



気分を変えて、

最後に色づいたブラックベリーも・・・








こもれびガーデン

  

夏休みに入りましたね。

大喜びの子供たちの顔が目に浮かびます。


さて、

こもれびガーデン　では

恒例の毎月第一土曜日「オープンガーデン」を開催します。


8月2日（土）10：00～4：00
入場無料

今月のテーマは、　

「ガーデンに育ったもので作る　夏の飲み物」

ブルーベリー、ゴーヤ、キュウリ、レモングラス、ミント・・・などなど

材料は準備ＯＫ．

庭をまわって　材料探しも　たのし。


夏休みのひと時を

こもれびガーデンで　お過ごしください。



いつものように　8％割引で商品販売も行います。

今月は、地方送りのギフトセットもお作りしますので

ご遠慮なくお申し出くださいませ。



こもれびガーデン　
  

トモミさんちの　美味しいジャガイモを蒸して　スライス。

トモミさんちの　美味しい玉ねぎを　スライス、

お芋と玉ねぎを　ボウルに入れて　ピクルス液で　さっくりと和えて

カリカリに焼いたベーコンを油ごと乗せると・・・・・・


あれまあ、　なんとも　美味しい　オシャレなサラダに！

本日の　スタッフまかないの　一品でした！

いやはや、料理は楽し。


みなさまもやってみてくださいませ。


ちなみに、ピクルス・スパイスは　こちら。




こもれびガーデンの　ネットショップで販売中でございます。



どうぞ宜しくお願いいたします。


こもれびガーデン
  

確か　7,8年ほど前、みょうがの苗を植えました。

隅っこの、そのまた　すみっこに植えましたので

みょうがさんのことを　すっかり忘れていました。


忘れられたみょうがさんは　むしりとられることもなく　ぐんぐん成長し

いつの間にか　茂みになり

ある朝

暗い　くらい　庭のすみに　ひっそりと　花を結んでいました。

みょうがの花は

あまりにも　静かな佇まいなので

うっかり見落としてしまいます。

朝露もかわかぬうちに　私はみょうがの花を探しに　すみっこのすみっこへ行きます。


みょうがは裏切らず、

毎日ふたつみっつの花を　恵んでくれます。

気品あふれる姿

爽やかな香り

最高のハーブです。


みょうがさん、あなたに惚れてます。




こもれびガーデン