フェンネルシード

昨日登場しました　　美味しいフェンネルの　「種」

「フェンネルシード」という名で売られています。

また、インド料理レストランのお会計場に
「ご自由にお口に入れてください」と置いてあったり。
食後の思い遣りですね。
さすが薬膳インドのお国柄。


甘くスパイシーな香りのフェンネルシードには

消化を促し、腸内のガスを出してくれる働きがあります。

胃が痛かったり、お腹が張ったりするときには

一つまみのフェンネルシードがあなたのお友達に。

A little help from my friend


家庭菜園では
この写真ほど立派なフェンネルは　なかなか収穫できませんが、

ちょびっと・・ならば望めます。

甘くて、爽やかですよ～　　スカ～～～ッ



こもれびガーデン