こもれびガーデンの母娘な日々

第三十回博多うまかもん市 at 「岩田屋様」

無事終了いたしました！
関係者の皆様お世話になりました！

ご来店戴いた　たくさんのお客様
本当に有難うございました！


初めての出店、スタッフ一同楽しくお仕事させていただきました




スパイスタワー、お客様の歓声が嬉しく・・・・





美味しいハーブティに感動していただき・・・・


楽しい楽しい6日間でした！



こもれびガーデン、これからも元気に頑張ります！

皆様のご意見・ご感想を大切にこころに刻み

前に進んで参ります。


今後とも、どうぞ宜しくお願い申し上げます！



こもれびガーデン





  

2012年の幕開けに
皆様方に謹んでご挨拶申し上げます。

今年は世界中の人々が
新しい生き方を真剣に考える年とききました。

どなた様にも
心豊かな一年となりますように。

私共も力いっぱい頑張ります。
今年もどうぞ宜しくお願い申し上げます。


こもれびガーデン
スタッフ一同  

mokaさんが「こもれび写真」で遊んでくれています。

葉書になりそう・・。

PCが出来て、デザインが出来て、おまけに写真が大得意なmokaさん

最近各所からお呼びがかかって大忙しです。よかったよかった！

早くスタジオ、作ってくださいよ～


さて、

先日の福岡産業デザイン賞の受賞作品の豪華写真集はこちらから。
http://fida.jp/top/files/4ec0ea7ae89d11321265786.pdf
↗
福岡県民の頑張りを　たっぷりとご覧いただけます。


さぁ、私たちもエンジンかけて

明日から　博多駅の博多阪急様8Fで開催の

今日感テレビ市場にて

一週間お料理してます！

「ハーブソルトを作ってみよう！」イベントも3回！


今週は博多阪急へどうぞ！


こもれびガーデン  

こもれびガーデン開発中の新商品

Spice Tower

昨日、西鉄グランドホテルで開催された福岡産業デザイン賞選考会で

「優秀賞」をいただきました。

一年間ずっと温めてきたアイデアを皆さんに認めていただけたこと、

とても嬉しいです。

喜びとともに、ずっしりと重い責任感も感じています。



今日まで支えてくださった皆様方に心より感謝申し上げます。

百貨店様、ボンラパス様、各地のスーパー様、全国のお客様の皆さん、

デザイナーのyorieさん、商工会議所の皆さん、銀行さん、

商社さん、パッケージ屋さん、印刷屋さん、ご近所の皆さん、

有難うございます。

そして、今回、何よりも、暖かく見守ってくださった福岡県庁のみなさん、

有難うございます。（神田橋さん、お疲れ様でした！）


これからも「こもれびガーデン」頑張ります！

どうぞ宜しくお願いします！



こもれびガーデンスタッフ一同



  

ソフトバンク・ホークス　日本シリーズ代表決定おめでとうございます！


今日は野球一色の福岡で

お客様が少ないねぇ・・と心配しましたが

なんの！

2時からのshinobueakiraさんの素敵な演奏が始まると

次から次にお客様が！

ご近所の歌手アイリーンさん、二胡のbabuさんの飛び入りがあって

フィナーレまで華麗に盛り上がりました


shinobueakiraさんの哀愁に満ちた演奏に「お茶目な」トーク。

南部牛追い唄は期待通りに素晴らしく・・・

アンコールには懐かしの「花の首飾り」！


もう、投げ銭は「紙のお札」がいーっぱい！

shinobueakiraさん、本日のギャラを「桃柿育英基金」に寄付するとおっしゃって・・・

またまた拍手喝采でした！

注：モモカキ育英基金とは、阪神淡路大震災の被災児のための教育ファンドなのだそうです。
　　桃栗三年、柿八年、子供の成長も果物と一緒、寄付も10年続けています、とakiraさん。


shinubueakiraさん、また来年コンサートをお願いします！

本当にお疲れ様でした。

素敵な時間を有難うございました！

shinobueakiraさんのブログに
写真がたくさんＵＰされています。ご覧になってくださいませ。




こもれびガーデン









  

残念ながら　小雨の今朝

月に一度のオープンガーデンは

やっぱり晴れが似合うけど・・・




shinobueakiraさんの篠笛コンサートには　雨が似合う！


本日11：30頃から　投げ銭コンサート第一部が始まります。

こもれびガーデン地図


こもれびガーデン

  

突然ですが、牛若丸に登場していただきました。

こもれびオープンガーデン11月は　牛若丸さんが・・・・
失礼！　

篠笛演奏家のshinubueakiraさんが　お見えになります！

shinubueさんご一行様、先日下見においでいただきました。
とっても楽しい皆さんでした！

なんと私、篠笛を戴いたんです！

有難うございます！！

素敵な音色・・！
皆様方にも、是非この澄んだ音色を聴いていただけたら・・・！

11月5日（土）10：00～16：00
会場：こもれびガーデン
地図

演奏は午前の部と午後の部の2回。
お客様がほどほどにそろったら、開始です。

幸運なお客様には「篠笛のプレゼント」もあるそうですよ！


ところで、篠笛コンサート、いつもの投げ銭です。

入場無料ですが

演奏に感動された方には投げ銭をお願いしております！

　宜しくお願いします


いつものように

こもれびメンバーはお料理いたします。

皆さまにはお味見をお願いしております。

今月は　ハーブを使った「スープ」「焼き野菜」

そして、やっぱり「バゲット」は欠かせませんね！




（月一回の販売も致しております。）
皆さまのおいでをお待ちしております。



こもれびガーデン





  

こもれびガーデンのハーブソルトのパッケージをデザインしてくれたyorieさん、

世界狭しと、ますます大活躍です！

お忙しい合間を縫って

福岡市新天町ＦＡＶＯ地下で　個展開催中。

10月17日～23日まで。

毎日ご本人が会場にいらっしゃいますよ。


yorieさん製作のバッグ、キーホルダー、手帳、絵葉書などもあって

楽しすぎて、迷っちゃいます。


私は「彼岸花」の絵が大好きです。

赤と白の2枚があります。

素晴らしい！の一言です。

皆さんにも是非見ていただければ・・・。

来年の運気上昇を願う方には、

「龍」の絵もありましたよ！

今週はyorieさんの個展、オススメです！



こもれびガーデン








  

11月5日（第一土曜日）

恒例の　こもれびオープンガーデン　開催です
10：00～4：00
早良区のこもれびガーデンにて
地図はこちらから



この日のゲストは　篠笛奏者の　shinubueakira　さん！

今回も　いつものように　「投げ銭コンサート」

アーティストにとっては　なかなか　正念場！

（なーんて、プレッシャーかけるkomorebiですが・・・）

shinobueakiraさま、是非　ご一緒に　のんびりと　楽しみましょう！


篠笛は今静かなブーム。
各地にお教室もあるそうですよ。

音楽大好きなこもれびも、興味津々～～～。

静かな秋の庭に響く　篠笛の音

こころ鎮めてくれる　静かな笛の音

皆さまもご一緒に如何ですか。


こもれびオープンガーデン
詳細は↑をクリックしてご覧下さい。
入場無料
毎月第一土曜日に開催しています。
この日は庭のハーブを使ったお料理もご試食いただけます。
こもれび商品もちょっぴりお安くお買い求めいただけます。



こもれびガーデン



  

行って参りました、ハーブソルトを作ろうワークショップ。

小倉の西日本総合展示場、大賑わいの西部ガス・フェスタ。

イタリアンミックスを、作ってお持ち帰りいただいたのは75人。

小さいお子様からお爺ちゃんまで

混ぜました,　混ぜました、お塩とハーブ！


ところでイタリアの国旗は何色？



はい、トマトとバジルとモッツァレラチーズの色です！（本当のような　ジョークのような・・・)


正しい答えは

緑＝自由・国家　　白＝平等・正義　　赤＝博愛・情熱　　by wikipedia




皆さん、楽しい一日を有難うございました！

お持ち帰りいただいた作品は、ぜひ消費してくださいませね！


今日のブレンドレシピ：
Italian Mix
塩20ｇ
オレガノ・小さじ1
タイム・小さじ1/3
バジル・小さじ1/2
ローズマリー・小さじ1
イタリアンパセリ・小さじ1

パスタ、サラダドレッシング、トマトソースにぴったり。
どうぞお試し下さい。


こもれびガーデン

  

二日後のズッキーニ

こんなに大きくなりました。

うす～くスライスして　食べました。

優しくって　甘くって　おいしかった！



こもれびガーデン  

涼しくなってきた庭に　やっとズッキーニが。

暑さが苦手だったんですね。



お疲れ様の「葉水」です。



mokaさんが撮ってくれる「秋空」

なんて高いんだろう！



こもれびガーデン  

こちらは、北海道のメープル先生、マーク・ギャニオンさん
カナダご出身でとってもお料理上手な方、
いえ、失礼しました、プロの料理人さんです！

今日は北海道「鮭」協会主催のお料理教室で　講師をおつとめに。

手にしていらっしゃるのは、当方のハーブソルト

「北海道特産のサーモン料理に使いました」　と　お便りいただきました。

嬉しいなぁ！



こちらが出来上がりのお料理
メープルシロップとハーブソルトでお味がついているそうです。
美味しそうですね～。

　
ギャニオンさん、ありがとう！


こちらはギャニオンさんの自己紹介・・・
　幼少時代からお父さんのメープルシロップの収穫を手伝っていた私は、いつも新鮮で美味しいメープルシロップを口にしていました。
日本人の奥さんとの結婚をきっかけに日本で住み始めました。何度か日本で販売されているメープルシロップを口にしましたが自家製のメープルシロップの味には出会えず、美味しいメープルシロップを国外へ輸出している所を探し、出会った味が「ＮＯＫＯＭＩＳ」のメープルシロップです!!自家製の新鮮で上品な味わいに懐かしさを感じました。
「ＮＯＫＯＭＩＳ」の味をたくさんの方に味わって頂きたくＧＡＧＮＯＮ株式会社を設立致し,
07年2月にはアンテナショップ兼オフィスとして実店舗もオープンしました。
カナダケベック州の新鮮で高品質なメープルシロップを是非お試し下さい。

ギャニオンさんの故郷ケベックでは
世界の95％のメープルシロップを生産しています。


ギャニオンさんの経営するメープルカフェは
こちらです

札幌に行かれる方は、是非お立ち寄り下さい。
とっても素敵なギャニオンご夫婦ですよ


こもれびガーデン


  

お魚が入った焼き野菜も



お野菜だけの一品も

歓声間違いなし！
とーっても美味しく仕上がります。


10月1日のオープンガーデンの日、

「ご家庭で　超！簡単に出来るおもてなし料理フルコース」の

お料理教室を開催いたします。

前菜

スープ

メインディッシュ

デザート

4品を作ります。

参加費700円。

会場：こもれびガーデン　10：30～13：00


ただし、先着10名様です。

ご夫婦で参加も大歓迎です！

御一緒に包丁握ってみようではありませんか！


こちらからお申し込み下さい！


こもれびガーデン





  

忙しい暮らしを送っていると

なかなか旅に出ることが出来ません。

お金もかかることだし。

そんな時、私はgoogle earthにお世話になります。

行きたいところを入力してクリックすれば

宇宙から地球めがけてスワッとトリップ。

地球の画像がこちらから
（↑クリックしてね）

皆さん、もうお使いでしょうが、
まだのかたはこちらからﾀﾞｳﾝﾛｰﾄﾞできます。
http://www.google.co.jp/intl/ja/earth/index.html

世界旅行も出来ますよ！
とってもオススメです！


こもれびガーデン  

本日は

オリーブオイル専門店のオリオサント様と一緒です。



これでも　仕事中なんです。


男性だと「バンバーン！」と大きな商談がまとまるところでしょうが、

ここでは　こんなかんじ・・・。



女性の仕事って、

こんなところで深まるんです。

子育ての話やら、文化の話やら、薔薇の花の話やら、

よろず賑わいながら

大事な話に入っていける　この心地よさ。



オンナでよかったなぁ・・・。

ちなみに写真のお菓子は

Tさんからのトルコ土産です。

ココナッツがきいてて美味しかった！




こもれびガーデン

  

明日9月3日は　こもれびオープンガーデンです。

台風の影響がありそうで、心配。

雨でも風でも元気！という方、

どうぞいらしてくださいませ。

今月のテーマは　「メープルシロップのお話」

もちろんメープルのお料理の試食もございます。

商品は10％引きにて。



ちなみに　これがメープルの樹液を集めるバケツ。

一日でいっぱいになります。



こちらがケベック州でNOKOMISメープルシロップを作っている方々。

この小屋にメープル樹液を煮詰めるお鍋があるんです。

明日は　こちらのシロップを召し上がっていただきます！



こもれびオープンガーデン
9月3日（第一土曜）10：00～4：00
場所：早良区田村の「こもれびガーデン」
入場無料です。



こもれびガーデン


  

明後日3日はオープンガーデンの日。

お掃除してます。


今年は雨が多かったから

みどりがいっぱい！



こもれびガーデン
  

mokaさんが　今日も　こもれび庭を　撮ってる・・・・


さすがだな、

何にも言わないのに、「むかご」をカメラに収めてくれていた。

（私の腹に入る前に！）


「むかご」ってとっても美味しいんですよ～。


二年前、買ってきた「むかご」を庭じゅうに蒔いたんです。

毎年食べたくってね！

おかげさまでこの通り、　フフフ。


今年も炊きます、「むかごごはん」！

「むかご」と　お塩少々入れて、普通に炊きます。

これが美味しいーーー！

優しいむかごのかおりで　初秋の食卓。　

やってみてください、とってもオススメですよ。


ちなみに「むかご」って山芋のこどもだそう。

山里を散策しているときに見つけたら　幸運！



こもれびガーデン



  

ハーブに囲まれた癒し空間、プティール倶楽部さん
http://www.herbgarden.co.jp/

レストランやハーブ園があって
私の大好きなお店です。

さすがに夏の照りでガーデンはお疲れ気味でしたが、

それでも私にとっては宝のお庭。　

いつも　あっちこっち探検します。

たくさんのハーブがありますよ！


奥のグリーンハウスまで行くと、

ミント入りのソフトクリームもありました。

ミントの葉っぱがいっぱい入って、おとな味！

お洒落ですね～。


時間を忘れて過ごせる　大好きな場所　プティール倶楽部さん

冬にはハーブグッズのお店も開店だそうです。



こもれびガーデン