トーキョービッグサイト

後ろに「逆立ちしているピラミッド４個の建造物」、東京ビッグサイトです。

初日に訪れたもうひとつの場所は、ビッグサイトで開催中の「食品開発展」。
つまり、最先端の技術で開発された健康食品の展示会です。
いやいや、なかなかの活気です。
驚いたことに、重工業、電気機械産業などの大手も健康食品開発に乗り出しているんですね～。

華やかなナノテクで沸き立っているきらびやかな会場の中をウロウロ、
私達こもれび母娘の目当ては、超原始的な・・・・いや、ある意味、もしかして超最先端の

　有機低農薬栽培のハーブとスパイス商社！！

「こもれびガーデンの無添加ハーブソルト」のバージョンアップ版の原料になる、元気な植物を探しに行ったんです。

200社ほどの出展中、やっと一社だけ有機栽培を扱っている会社を見つけました。ふぅ。

大手さんがナノテクの機能性食品を作る際にも、健康な植物原料は絶対欠かせないと思うんですけどね。
もっともっと元気な原料が、溢れるようにガンガン市場に出て欲しいです。

スパイスが日本で栽培できるものなら、やってみたいですねー。




こもれびガーデン
http://www.freespacekomorebi.com