2012年09月25日

カキドオシ物語

カキドオシってどんな植物だろう・・・?

とても効能のある薬草らしい。

かつて京都に旅したとき、カキドオシのお茶が出た。

素朴で香ばしく美味しかった。


その後、カキドオシは私の中で「まぼろし」となり、

いろんな方にカキドオシについて尋ねた。

あれから10年、先日やっと阿蘇の山の中でカキドオシさんに巡りあえた

「これは・・どこかで見た葉っぱ・・!icon10

なんと、 こもれびガーデンのグラウンドカバー、「グラウンドアイビー」ではありませんか!face08

毎年せっせと抜いてきたのは、実は「西洋カキドオシ」という薬草なのでした!


灯台下暗し。

これからは、サラダに、お茶に、活用させていただきますよ、ごめんね!





 乾燥茶は 煎じて 喉や口内炎のうがい薬、咳や肺炎の薬に、
腎臓病、糖尿病、花粉症などにも効果があるそうです。



こもれびガーデン

   


Posted by komorebigarden at 10:59Comments(2)ハーブはお好き?

2012年09月22日

福岡デザインコレクション(コレット井筒屋様で)



小倉駅前コレット井筒屋様の5階に

素敵なお店があるんですよ!

その名も

Fukuoka Design Collection
福岡デザインコレクション

福岡産業デザイン賞を受賞した 素敵な商品が ずらりと展示してあるんです。

勿論、どなたでもお買い物いただけます。

さすがに デザイン賞獲得とあって、パッケージだけでなく商品の中身も素晴らしいものばかり!

私もゆっくりとお買い物して参りました。




わが社の「スパイスタワー」も「ハーブソルト」も置いていただいています!
有難うございます!


ほかにも写真でご紹介したいものが沢山あったのですが、
詳しくは井筒屋様の美しいホームページでご覧くださいませ!



こもれびガーデン



  


Posted by komorebigarden at 19:28Comments(0)母娘で起業!

2012年09月20日

あ・るっく福岡「こもれびガーデン・ハーブ講座」



「あ・るっく福岡」シリーズ
本日の「こもれびガーデンハーブ講座」無事終了いたしましたicon100
ご参加くださった皆様、有難うございましたface06
商工会議所様のスタッフの皆さん、準備から後片付けまで、有難うございました!icon09


今回はハーブ料理は少々にとどめ、

ハーブを使った生活用品を作りました。

写真のように 理科の実験みたいでした。

● 美貌と健康を取り戻す「ハンガリアンウォーター」
● 「唐辛子」で最強虫除けスプレー
● 「ラヴェンダー+酢」でお掃除スプレー
● 安心虫除けスプレー・デオドラントスプレー

水を汚さない暮らし方、添加物を摂らない食生活、子供たちにもOKなローション
など

いろんなお話で盛り上がりました。

あっという間の180分、

ランチまで食べると短かったですね。

お昼ごはんは こもれび娘のパワー全開ハーブ料理でした♪



皆様に感謝です。有難うございました!

次回の「ハーブ講座」は来春3月頃です。

お申し込みは福岡商工会議所様へ。



商工会議所様では、一般の方が気軽に参加いただける楽しいイベント開催中!

まだ間に合う 「あ・るっく福岡」イベントお申し込みは
商工会議所様のホームページからご予約下さいませ!




こもれびガーデン

  


Posted by komorebigarden at 19:41Comments(0)ハーブはお好き?

2012年09月12日

薬草散策



阿蘇の散策で見つけた 野生児「ヤブニッケイ」

「藪肉桂」と書き、またの名を 「シナモン」とも言います。

あの素晴らしい甘い香りのシナモンは この木の皮を剥いで乾燥させたもの。

お菓子や飲み物に多く使われます。

砂糖と合わせれば甘味がぐんと引き立ち、糖分の摂り過ぎを防ぐことが出来るそう。

身体を温める作用があり、

冷えの防止や疲労回復には良いかもしれませんね。


ところで、

当ガーデンにも 肉桂(シナモン)の木があります。



野生のものに比べると、色が薄いですね。

なかなか大きくなりません。

やっぱり熱帯地方じゃないと無理かなぁ。



こもれびガーデン
  


Posted by komorebigarden at 14:30Comments(0)ハーブはお好き?

2012年09月10日

食べる薬草もとめて

9月9日に開催された 阿蘇の野草散策イベント

全国からゆうに200名を超える参加者を率いて

熱弁をふるうのは



日本のハーブを食い尽くす 村上光太郎先生!



野草のてんぷらは勿論のこと

薬膳カレー、薬膳ケーキ、薬膳ゼリーなど

村上先生の手にかかれば 野の草が立派なご馳走に変身!


さて、村上先生から質問が飛びます。

「野菜」と「野草」の違いは?

さあ、皆さんの答えは?

いや、私にも答えられなかったんですよface08


正解は

野菜とは 

人工的に一定の条件を整えた土壌で 人が栽培するもの


野草とは 

長い間土に蓄えられた養分、ミネラル、微生物を栄養にして 自然に育つもの


説得力がありますね。

やっぱり野草のほうが 強そうだ!!


そのお言葉通りに、村上先生は タフだ!

65歳のお年とは思えぬエネルギー、5時間も話続ける頭の回転!

これは「薬草」の仕業に違いない!


こもれびガーデンとしては
薬草よりも村上先生の観察に忙しい一日でありました。



つづく


こもれびガーデン









  


Posted by komorebigarden at 10:12Comments(0)ハーブはお好き?

2012年09月08日

あしたは山ガール♪



今日の雨を窓から眺めながら

明日の天気を案ずる姿・・・・

遠足前の小学生の気分です。


明日は阿蘇!

「ついに山ガールなのだ!」 と言ったら娘に笑われた。


崇城大学薬学部教授で

「食べる薬草事典」を上梓された

村上光太郎先生との 山歩き♪




晴れて欲しいなぁ!




こもれびガーデン
  


Posted by komorebigarden at 15:23Comments(0)ハーブはお好き?

2012年09月07日

ご来店有難うございました!



オリーブオイルのオリオサント様に助けて頂きながら・・・・

無事終了の 9/4までの岩田屋様イベント

沢山の皆様にお買い物いただきまして、有難うございました!




新商品のハーブ蜂蜜や




スパイスタワー、オーガニックティも

手にとって見ていただきました。

有難うございました!


ところで

「こもれびガーデンってどこにあるの?」

多くのお客様からお尋ね。

はい、室見川の上流の 土手の下です。

すぐ近くには、老舗の「もつ鍋万十屋」さんicon142

橋を渡れば 季のもの鉄板焼きの「室」さんもicon152


ここは なかなかお洒落な田舎なんですよicon111


10月6日のオープンガーデン
(10:00~4:00)には

是非お出掛け下さいませ!




こもれびガーデン

  


Posted by komorebigarden at 07:55Comments(0)母娘で起業!