こもれびガーデンの母娘な日々

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大阪から戻って

久々のガーデン。

ジューンベリーの白い花が咲き誇っています。

その名のとおり、6月に真っ赤な美味しい実をつけるJune Berry

小鳥たちの大好物です。

鳥たちがやってくるのも楽しみですね。



こもれびガーデン  

これから　ガラムマサラになります♪


3月の暖かい日に　
商工会議所様の主催で
恒例のハーブ料理教室を開催しました。

ご参加の皆様、有難うございました！



今年は「のんびり」がテーマでしたので

ほとんどの料理は、前もって作っておきました。

無添加カレー、カポナータ、焼き野菜・・・　　エトセトラ・・・

貴重な3時間ですから、
少しでも皆様にゆっくりしていただきたいと思いました。


ところで

写真は実習の「ガラムマサラ」作り。
辛い～
ヒリヒリ～
色んなスパイスをフライパンで炒って、挽いて作りました。


お天気が良かったので

庭へ花摘みに。


ミモザ　や


ボリジや


スミレの

サンドイッチを作りました。

クリームチーズでサンドして、オドロキの美味しさでした！



それにしても

今年のお料理教室は
おしゃべりが多かったかも・・・。


皆様、楽しい時間を有難うございました！

また来年お会いしましょうね。




こもれびガーデン



  

ミモザ

今年も元気に咲きました！

花は香水の原料になるんだそうです。




ほわほわ～～

うっとり・・・・


豪華で上品で爽やか・・

弾けるような黄色だけど　とてもシック。


先ほど友人から

「今日、ミモザの苗を買ったよ」　と

電話がありました。

やっぱり貴方も参っちゃったのね、この花に！

１０年で　ちょっとした家くらいの大きさに育ちますからね。

ご近所の目印になったりして。


それまでお互いに元気でいましょうね。




こもれびガーデン



  

ソフトバンク・ホークス　日本シリーズ代表決定おめでとうございます！


今日は野球一色の福岡で

お客様が少ないねぇ・・と心配しましたが

なんの！

2時からのshinobueakiraさんの素敵な演奏が始まると

次から次にお客様が！

ご近所の歌手アイリーンさん、二胡のbabuさんの飛び入りがあって

フィナーレまで華麗に盛り上がりました


shinobueakiraさんの哀愁に満ちた演奏に「お茶目な」トーク。

南部牛追い唄は期待通りに素晴らしく・・・

アンコールには懐かしの「花の首飾り」！


もう、投げ銭は「紙のお札」がいーっぱい！

shinobueakiraさん、本日のギャラを「桃柿育英基金」に寄付するとおっしゃって・・・

またまた拍手喝采でした！

注：モモカキ育英基金とは、阪神淡路大震災の被災児のための教育ファンドなのだそうです。
　　桃栗三年、柿八年、子供の成長も果物と一緒、寄付も10年続けています、とakiraさん。


shinubueakiraさん、また来年コンサートをお願いします！

本当にお疲れ様でした。

素敵な時間を有難うございました！

shinobueakiraさんのブログに
写真がたくさんＵＰされています。ご覧になってくださいませ。




こもれびガーデン









  

残念ながら　小雨の今朝

月に一度のオープンガーデンは

やっぱり晴れが似合うけど・・・




shinobueakiraさんの篠笛コンサートには　雨が似合う！


本日11：30頃から　投げ銭コンサート第一部が始まります。

こもれびガーデン地図


こもれびガーデン

  

突然ですが、牛若丸に登場していただきました。

こもれびオープンガーデン11月は　牛若丸さんが・・・・
失礼！　

篠笛演奏家のshinubueakiraさんが　お見えになります！

shinubueさんご一行様、先日下見においでいただきました。
とっても楽しい皆さんでした！

なんと私、篠笛を戴いたんです！

有難うございます！！

素敵な音色・・！
皆様方にも、是非この澄んだ音色を聴いていただけたら・・・！

11月5日（土）10：00～16：00
会場：こもれびガーデン
地図

演奏は午前の部と午後の部の2回。
お客様がほどほどにそろったら、開始です。

幸運なお客様には「篠笛のプレゼント」もあるそうですよ！


ところで、篠笛コンサート、いつもの投げ銭です。

入場無料ですが

演奏に感動された方には投げ銭をお願いしております！

　宜しくお願いします


いつものように

こもれびメンバーはお料理いたします。

皆さまにはお味見をお願いしております。

今月は　ハーブを使った「スープ」「焼き野菜」

そして、やっぱり「バゲット」は欠かせませんね！




（月一回の販売も致しております。）
皆さまのおいでをお待ちしております。



こもれびガーデン





  

11月5日（第一土曜日）

恒例の　こもれびオープンガーデン　開催です
10：00～4：00
早良区のこもれびガーデンにて
地図はこちらから



この日のゲストは　篠笛奏者の　shinubueakira　さん！

今回も　いつものように　「投げ銭コンサート」

アーティストにとっては　なかなか　正念場！

（なーんて、プレッシャーかけるkomorebiですが・・・）

shinobueakiraさま、是非　ご一緒に　のんびりと　楽しみましょう！


篠笛は今静かなブーム。
各地にお教室もあるそうですよ。

音楽大好きなこもれびも、興味津々～～～。

静かな秋の庭に響く　篠笛の音

こころ鎮めてくれる　静かな笛の音

皆さまもご一緒に如何ですか。


こもれびオープンガーデン
詳細は↑をクリックしてご覧下さい。
入場無料
毎月第一土曜日に開催しています。
この日は庭のハーブを使ったお料理もご試食いただけます。
こもれび商品もちょっぴりお安くお買い求めいただけます。



こもれびガーデン



  

二日後のズッキーニ

こんなに大きくなりました。

うす～くスライスして　食べました。

優しくって　甘くって　おいしかった！



こもれびガーデン  

涼しくなってきた庭に　やっとズッキーニが。

暑さが苦手だったんですね。



お疲れ様の「葉水」です。



mokaさんが撮ってくれる「秋空」

なんて高いんだろう！



こもれびガーデン  

お魚が入った焼き野菜も



お野菜だけの一品も

歓声間違いなし！
とーっても美味しく仕上がります。


10月1日のオープンガーデンの日、

「ご家庭で　超！簡単に出来るおもてなし料理フルコース」の

お料理教室を開催いたします。

前菜

スープ

メインディッシュ

デザート

4品を作ります。

参加費700円。

会場：こもれびガーデン　10：30～13：00


ただし、先着10名様です。

ご夫婦で参加も大歓迎です！

御一緒に包丁握ってみようではありませんか！


こちらからお申し込み下さい！


こもれびガーデン





  

明日9月3日は　こもれびオープンガーデンです。

台風の影響がありそうで、心配。

雨でも風でも元気！という方、

どうぞいらしてくださいませ。

今月のテーマは　「メープルシロップのお話」

もちろんメープルのお料理の試食もございます。

商品は10％引きにて。



ちなみに　これがメープルの樹液を集めるバケツ。

一日でいっぱいになります。



こちらがケベック州でNOKOMISメープルシロップを作っている方々。

この小屋にメープル樹液を煮詰めるお鍋があるんです。

明日は　こちらのシロップを召し上がっていただきます！



こもれびオープンガーデン
9月3日（第一土曜）10：00～4：00
場所：早良区田村の「こもれびガーデン」
入場無料です。



こもれびガーデン


  

明後日3日はオープンガーデンの日。

お掃除してます。


今年は雨が多かったから

みどりがいっぱい！



こもれびガーデン
  

mokaさんが　今日も　こもれび庭を　撮ってる・・・・


さすがだな、

何にも言わないのに、「むかご」をカメラに収めてくれていた。

（私の腹に入る前に！）


「むかご」ってとっても美味しいんですよ～。


二年前、買ってきた「むかご」を庭じゅうに蒔いたんです。

毎年食べたくってね！

おかげさまでこの通り、　フフフ。


今年も炊きます、「むかごごはん」！

「むかご」と　お塩少々入れて、普通に炊きます。

これが美味しいーーー！

優しいむかごのかおりで　初秋の食卓。　

やってみてください、とってもオススメですよ。


ちなみに「むかご」って山芋のこどもだそう。

山里を散策しているときに見つけたら　幸運！



こもれびガーデン



  

Moka's Photo Lesson
第一回、無事に終わりました。

商品写真を撮るためにスクリーンを使ったり



パンを撮ってみたり、



アレンジを撮ってみたり。




絞りやＩＳＯのお話、マクロのお話しもあって



とても素敵な時間でした。



特にこもれびは「マクロ」の技にオドロキ！

デジカメでもチューリップボタンを押すことで接写が出来ることも知らなかった～。


一緒にお勉強してくださった皆さん、お疲れ様でした！
そして、楽しい一日を有難うございました！

Moka先生、お疲れ様でした！



こもれびガーデン




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オープンガーデンのご案内です！
8月6日(土）10：00～4：00
会場：こもれびガーデン


同時開催：mokaさんのデジカメ写真教室
こもれびガーデンフォトレッスン




身のまわりの「ちょっといい感じ」の一瞬をカメラで切り取ってみませんか？
デジカメの基礎からちょっとしたスタイリングのコツまでお話します。
初心者の方向けです。

時間　(同じ内容です)
午前の部　10時30分～12時
午後の部　1時30分～3時

受講料：1000円

ご自分のデジタルカメラをお持ちください。
コンパクトデジカメ、一眼レフどちらでも結構です。
ありましたら、取扱説明書もお持ちいただくと便利です。


mokaさんはこもれびガーデンの専属写真家さんです。
こもれびガーデンの四季

みなさん、ぜひカメラを持っていらしてくださいね！
ご自身の作品や商材をを撮りたい方は持込でどうぞ。


こもれびガーデン


こもれびガーデン


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今年もオリーブの赤ちゃん発見！
可愛いですね～。
落ちないで大きくなってくれますように・・・。

さて、土曜日のオープンガーデンには
たくさんのお客様においでいただき、有難うございました！

お天気も良く、爽やかな一日となりました。

印象に残ったのは、旦那様ご同伴のお客様が多いこと！
素敵ですね。*****love.....

庭のフレッシュハーブティが美味しくて、
何杯も何杯も、色んなブレンドで作りました。

リンデン、バーベナ、ミント、ヤロウ、マロウ、レモンバーム、カモミール、
ローズマリー、マジョラム、フェンネル・・・・
生の葉っぱから、こんなにも美味しいお茶が出来るのは
やっぱり驚きです。

皆さま、本当においでいただき有難うございました。
またどうぞお越し下さいませ。

古布作家の絵布里庵さんも、一日ご苦労様でした！
和やかな一日を有難うございました。



こもれびガーデン  

5月もあと残すところ僅か・・
庭師は花が終わったモッコウバラの来年の準備に忙しいのです。
ちょきちょきと花ガラを落としながら新枝を待つための剪定。

野の花だったら、剪定されないのに
庭花の可哀想な宿命、
切らせてもらいます！

来春も美しく咲いてね！



こもれびガーデン  

友人のところにもって行きました。

いい香り・・。



こもれびガーデン  

こもれびガーデンの月ごとの表情を

ホームページでごらん戴けるようになりました。
どうぞ宜しくお願い致します。

接写レンズ搭載のmokaさん、さらにパワーアップなさってます。

写真がお好きな方、どうぞご覧くださいませ。
こもれびガーデンの四季
photos by moka



Komorebi Garden
  

5月7日こもれびオープンガーデン
ライブコンサートも同時開催でした。

中がいっぱいで外でごらんになるお客様も。

大勢のお客様においでいただき、有難うございました！




二胡とパーカッションとピアノの三重奏、

ikuriの皆さんの演奏です。

世界各地の楽器のコンビネーション、意外なハーモニーの美しさ。
清楚な美女楽師三人。
お客様は二胡Babuさんの絶妙なトークに引き込まれ、
民謡、ビートルズ、宮崎駿さんの映画音楽などに
うっとり。
うーん、いいなぁ。



「福」を振りまく南京玉簾師のいっぷくさん！

笑いました～！

フィナーレの「しだれ柳」！　かっこいい！


庭では写真家mokaさんが
せっせと花ををカメラに収めてくれました。


今年も満開のバラのアーチ




庭いっぱいの香りジャスミン





有難うございました。
どなたもあったかな心に満たされた一日となりました。
もちろん、こもれび庭が一番の幸せものです！



こもれびガーデン